不得不說，這位日本宅男廚師，真是天才...
我不是一個天賦異稟的廚藝大師，但是我會google食譜，也會照著書做
當然，並不是每道菜都是那麼的適合人類入口...
炸物是我的弱項
我記得有一回做了可樂餅，一團糊爛爛的端上桌，老毛看了搖搖頭
我說：「你就當吃“阿給”吧」
他說：「你這樣太污辱阿給了....」o_O
多年國前要準備出國念書前的夏天，我爹把我趕進廚房要我跟媽媽學做菜
我記得那一道是嗆鍋麵，ㄜ，只能說還好後來沒有全家送醫院
不過真的很難吃，一大鍋的麵，糊糊爛爛的
到美國後，很幸運的住的地方附近有亞洲超市，不然也可以開20分鐘進費城Chinatown
留學生作息不正常，常常一天兩餐
冷凍水餃，冷凍pizza還有生菜沙拉是我的好朋友（難怪那時後那麼瘦=_=）
當然有的時候還是會發憤圖強一下，上網google一下食譜然後依樣畫葫蘆照著做
粉蒸排骨，滷豬腳，香菇雞湯是那時後學會的
有的時候就拿這幾道去聚餐，倒也還能蒙混過關
回台灣出嫁前都是吃媽媽的
結婚後剛開始兩個人一開始吃了好幾天的零食，沒有大人監督的日子真的非常的開心
後來還是有乖乖吃正常煮的東西
我不得不說，老毛自從被我騙進廚房後，廚藝真的比我好得多
後來常常找人來家裡聚餐大多數的菜都是他掌廚
來吃過的應該都覺得還滿可口的
不過他很少下廚，通常要有客人來才會有機會請大廚進廚房
（呵呵～請問最近有人要來我家吃飯嗎？我很久沒吃到老毛的義大利麵了...）
我前陣子一忙，就常常煮東西沒動腦筋
家裡通常出現的菜是燙青菜，玉米湯等超級養生的食物
有的時候晚餐明明桌上有菜，毛荳兄妹倆會用小手指著遠方櫥櫃說：「我要吃麵包」
真的是....一點都不給媽媽面子
老毛也是，中午有時候會先打電話回來探探虛實，然後說：「ㄟ...出去吃吧」
不然就是回到家看了餐桌之後，轉身去櫃子裡拿肉鬆.....
扯了這麼多，今天要推薦的是日本宅男廚師MASA的兩本食譜
『MASA家學幸福料理』『在廚房遇見MASA』
有鑒於全家除了妞妞之外，都不太愛吃我煮的東西
所以我某日發憤圖強上網找食譜，找著找著，找到了MASA的網站
照著煮了幾回，真的是簡單易上手，好吃又健康，做起來也不會很複雜
他的豚汁，百菇味增湯，玉米濃湯目前是家人湯品的最愛，我有時候分一些給婆婆也大獲好評
昨天炒的鮭魚炒飯也被全家喀光光，看了很感動
現在他的食譜被我供在餐桌上，每天朝他早晚各拜兩次
通常都能拜出幾道可口的料理（寫到這裡突然很想多買幾本寄給國外的朋友們）
推薦給你，也推薦給剛結婚的新娘子們
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