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水母 & Mana Wedding125  

涉及到婚禮的所有工作,應該都算是服務業

 

要來講講這個產業比較讓大家容易疏忽到的細節

婚禮其實涉及到很多細微的服務,但是有的時候每個環節套起來總是會有些小疏忽

 

飯店的部份

硬體設備通常比較不好變更,但是比較讓我們不解的是

新人一早起床梳妝打扮,迎娶又很緊張,進了飯店的休息室是應該歇一下換個造型喘口氣

但是很不妙的是,很多飯店的新娘休息室都很小

飯店沒考慮到新人需要足夠的空間休息放東西,新秘需要充足的燈光化妝,朋友們也會進來打招呼拍照

往往宴會廳佈置得還不錯,但是新娘房大概門打開再多擠兩個人進去就爆炸了

這個....我知道改裝需要時間與金錢,但是貼不貼心就從小地方可以看得出來

軟體的部份,隨身小秘書的訓練很重要

最好是新娘到了,人也要到現場招呼,不然新人會不安心

有沒有細心的照顧,有沒有禮貌,茶水與充飢的小點心有沒有準備,這些都是需要訓練的

我們有看過客氣的服務人員,帶著大口罩全程跟隨(破壞畫面阿,如果生病就換個人吧)

也有稍微粗魯一點的,從新娘的白紗長擺上踩過去(這......搞什麼鬼)

小地方看得出來飯店的服務程度到哪裡

有時候一整天的婚禮下來,新娘與家人屢屢被飯店出錯的狀況激怒,也不是沒見過

唉,大家一起加油吧

 

新秘的部份

應該還是手藝程度與細心的問題

也是有看過新秘手藝並不好但是把自己講得天花亂墜

連雙面膠或針線都沒有帶的,或是從禮服上踩過去的也有

這個...很多新娘應該只能看運氣了...

 

花藝的部份

有沒有做到你想要的佈置,有沒有細心把燭杯綁好(曾經有客人撞倒,結果椅子整把燒起來)

有沒有準時佈置完成

可以去查看看花店過去的口碑

 

主持與Band的部份

最基本的應該就是不能把新人的名字講錯

然後時間流程上的控制與氣氛的掌控

都是要看主持與樂團的功力

 

攝影與錄影的部份

看看他們過去的照片與影片,問問口碑

服務態度也只能當天才能自己體會

 

禮車司機

有沒有準時到達,會不會綁車頭彩,認不認識路,駕駛上的安全性

這些都是考量的重點

 

 

我們不是做得最完美的

有時候照片送出去後都沒回音,我都搞不清楚到底有沒有達成人家託付的重任

只希望被服務過後的新人都還滿意我們那天的服務態度與照片成品

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