R & B Studio - Wedding Photography

我想，一定是本人在廚藝上的不精進才會造就了我家大廚的成長...

由於老婆不是太能幹，下廚通常就是燙個青菜，煮鍋湯給大家暖暖胃

炸物，完全不行，會皮肉分離

蒸的煮的烤的勉強還可以

反正照著食譜做總是會有個六分像

總之，老毛會下廚這件事，應該有一大半要歸功於老婆僅專攻清淡草食動物飲食，另一大半要歸功於他自己愛吃

不知道什麼時候開始，他對烤蛋糕起了興趣

發揮PA工程師與水瓶座龜毛的性格，試了又試，對每一種食材的比例斤斤計較

所以，鐺鐺鐺鐺，在去年過年前應老婆要求，成功的研發出來紅茶戚風蛋糕

低糖低油，高品質的紅茶，以少量的沙拉油，石安牧場的健康蛋與麵粉製作而成

完全不加泡打粉等化學原料，目前已經有紅茶及巧克力口味

然後他早也烤晚也烤，烤出來的蛋糕除了自己吃，也給爸爸媽媽岳父岳母小毛荳荳還有眾多的親戚朋友

有時一時興起會烤了蛋糕帶去婚宴會場送給有緣人

後來甚至還研發出了清爽的檸檬奶油抹醬

某日，我一時心血來潮在FB上問問有沒有人要買阿？

耶？還真的有人要買

用愛心製作出來的蛋糕好像反應真的還不錯

老毛的同事布萊恩家的小孩吃過之後，常常戳著爸爸叫他家老爸打電話給羅素叔叔訂蛋糕

新娘小惠買給爸媽嚐過之後，也覺得美味可口

我的料理鼠王同學在加班深夜回到家後嚐到家人僅剩的一塊蛋糕，回應給我說很好吃，有職業級的水準

我想，他想要看到的就是這個

喜歡看到大家吃到來自他手上美味的食物，滿足的笑臉可以帶給大廚充滿幸福的成就感

是不是要賣了呢？我也不知道

不過他說當他看到蛋糕在烤箱裡逐漸膨脹起來，混合著紅茶與麵粉的香氣慢慢瀰漫整間屋子，他就覺得心情很好

老公開心就好:)

有人要買蛋糕嗎？